Conhecimentos de Ontopsicologia aplicados à alimentação: o nexo necessário para uma vida saudável
Palavras-chave:
Cozinha Viva. Saúde e bem-estar. Em Si ônticoResumo
Neste estudo, de abordagem qualitativa e de enfoque descritivo, tem-se por
objetivo compreender os conhecimentos relativos à alimentação saudável na perspectiva
da Ontopsicologia. Na primeira fase da pesquisa, foram selecionados e analisados 7
(sete) excertos, retirados dos livros Cozinha Viva e Projeto Terra, de Antonio
Meneghetti. No segundo momento, procedeu-se à organização de um Coffee Breack,
como demonstração da aplicação prática dos princípios da Cozinha Viva, destinado a
um grupo de 17 alunos, da Antonio Meneghetti Faculdade. Na sequência, organizou-se
uma análise dos depoimentos relativos à experiência de degustar a refeição servida e se
constatou satisfação e bem-estar nos participantes e pesquisadora que preparou o Coffee
Breack. Conclui-se que, na visão da Ontopsicologia, os alimentos que nutrem e
produzem sanidade somente serão selecionados e preparados adequadamente se a
pessoa estiver conectada com o seu Em Si ôntico. Portanto, considerando-se que o Em
Si é mediânico entre o Ser e a existência histórica, a Cozinha Viva tem por base o
critério ôntico.
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Referências
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